lieu d’accueil de la flore et de la faune des friches, des prairies fleuries, des potagers du monde, des champs de blés anciens et de fleurs associées, sans oublier l’ombre tutélaire des arbres voyageurs et pionniers – buddleia, ailantes – ou des familiers oubliés comme le sureau.

Avec un très bel alambic de cuivre, nous partons à la découverte des parfums, huiles essentielles et eaux florales, en réalisant une distillation après avoir cueilli la lavande ou le géranium bourbon – un pelargonium odorant.

L’atelier continue avec un tour du jardin et l’identification de plantes intéressantes du point de vue de leurs usages, histoire et propriétés : du millepertuis – l’herbe aux « mille trous » récoltée à la Saint-Jean - au saule et à la reine-des-prés – qui sont les deux « inventeurs » de l’aspirine, en passant par la consoude, aux multiples utilisations – pharmacie, engrais du jardin et cuisine.

L’atelier se termine par une préparation de saison : huile parfumée, vinaigre des 4 voleurs ou encore un baume aux pétales de calendula...

Basé sur une approche pratique et sensible des plantes et de leurs usages, cet atelier nous emmène à la fois à la découverte de la biologie des végétaux, notamment à l’origine de leurs propriétés, et dans un voyage sur les traces des rapports très anciens et vitaux que nous avons toujours entretenus avec le monde naturel.

Aspects pratiques : l’atelier se passe dans le cadre des animations proposées par le Parc de la Villette, sur inscription préalable. Voici quelques liens utiles :

Les Jardins Passagers sont ouverts au public le samedi et le dimanche de mai à fin septembre, de 15h à 19h. Visite guidée (libre et gratuite) à 17h. Ils sont situés dans le parc de la Villette, à gauche de la Grande Halle, au bout d’une passerelle qui longe le Jardin des Dunes et des Vents.

Les documents d’accompagnements de l’atelier sont consultables à partir de la page fixe « Les plantes et leurs secrets » en haut à droite de l’article.